【ラーメン】松戸富田製麺ららぽーとTOKYO-BAY店

こんにちは！

今回は、松戸の中華蕎麦とみ田の系列店である松戸富田製麺ららぽーとTOKYO-BAY店に行ってきました。

松戸のとみ田といえば、どんなラーメン本を見ても常に上位にランクインする名店ですが、その系列店ということで期待に胸を膨らませていざ入店です。

大きく分けて、濃厚豚骨魚介系とあっさり鶏だし淡麗系があり、つけ麺は、濃厚豚骨魚介系のみとなります。

濃厚特製つけ麺　1,050円
濃厚チャーシューつけ麺　1,050円
濃厚半熟味玉つけ麺　950円
濃厚つけ麺　850円

濃厚特製中華そば　1,000円
濃厚チャーシューそば　1,000円
濃厚半熟味玉そば　900円
濃厚中華そば　800円

特製鶏そば　980円
チャーシュー鶏そば　980円
半熟味玉鶏そば　880円
淡麗鶏そば　780円

ららぽーと東京ベイの中庭にある店ですが、比較的新しい店舗ということで店内は綺麗です。店員は外国人の方が多いようで、たどたどしい日本語で案内されます。

自分は、あまり気にしない方ですが人によっては愛想がないと思う人もいるかもしれませんね。

席は、さすがに家族連れが多い場所なので４人用のテーブル席が４つくらいとカウンター席20人分くらいあります。

中には、待機する席が5つくらいしかないので、それ以外は外で並ぶことになります。

その日もかなりの行列ができていました。

⭐️⭐️

食券販売機には、初めての方はつけ麺がおすすめと書かれているのですが、ひできちは実は2回目ということで、濃厚中華そば（800円）を頼みました。

麺が太いということもあってか、席についてからの待ち時間が通常のラーメン屋よりは長いです。約10分くらいは待ちます。なので、回転率が悪く行列ができるのかな？とも思いました。

早速、食べてみると、まず驚いたのはスープです。かなり濃厚そしてドロっとしたスープです。魚介系の風味がしっかりと効いていて、かつ豚骨のこってりとした味わいが口に広がります。

これはもう個人の好みの違いだと思いますが、ひできちは苦手なスープでした。こってり濃厚がずっと続き、途中で胸焼けがし最後まで食べきるのが辛かったです。多分若い人はOK何だと思います。味は決して悪くないですので。

まさか、つけ麺よりもこってり濃厚スープが出てくるとは誤算でした。

濃厚豚骨魚介系は、ひできちの苦手系でした。

最後までお付き合い頂き、ありがとうございました。

ひできち

2016年10月8日

2017年1月23日